Кулинарный портал

Архив рубрики «Гарниры»

Крупеник ( почти диетический) или как деток заставить есть кашу

Ингредиенты:
Крупа гречневая – 1 стакан
«Активия» творожная — 300г ( 2 коробочки)
Яйца – 2 шт.
Сахар- 2 ст.л.
Масло сливочное – 100г
Сухари свеженатертые – 2 ст.л.
Соль по вкусу

Способ приготовления:
(далее…)

МАШКИЧИРИ (рисо-машевая каша)

Ингредиенты:
маш – 1 стакан
рис – 1 стакан
1 луковица
растительное масло
соль

Способ приготовления:
Маш промоем, зальем большим количеством холодной воды и поставим варить, первоначально он будет вариться минут 10-15
Тем временем мелко нарежем луковицу и спассеруем (далее…)

Овсяная каша с яблочно-коричным вкусом

Ингредиенты:
молоко — 400 мл
овсяные хлопья — 150 г
яблочный сок — 400 мл
корица молотая — 0,5 ч. л.
сливки — 50-70 мл.
сахар — 50 г
яблоки — 2 шт.

Способ приготовления:
Овсяные хлопья насыпать в кастрюлю. Влить яблочный сок и молоко, добавить сахар. Поставить (далее…)

Чечевица «яхния» с ароматной морковью

Ингредиенты:
1 стак. чечевицы
100 мл оливкового масла
1 крупная луковица(нарезать кубиками)
3 зубка чеснока(нарезать пластинами)
1 ст.л. сушеного тимьяна
1/4 ч.л. кориандра (крупно молотого)
3 средних моркови(нарезать пластинами)
2 ч.л. коричневого сахара
1,5 стак. (далее…)